Нечистотиите содржани во сусамот можат да се поделат во три категории: органски нечистотии, неоргански нечистотии и маслени нечистотии.
Неорганските нечистотии главно вклучуваат прашина, тиња, камења, метали итн. Органските нечистотии главно вклучуваат стебла и лисја, лушпи, пелин, конопово јаже, зрна итн. Нечистотиите што содржат масло се главно зрна оштетени од штетници, несовршени зрна и хетерогени маслодајни семиња.
За време на процесот на преработка на сусам, какво влијание ќе имаат нечистотиите ако не се исчистат?
1. Намалете го приносот на масло
Поголемиот дел од нечистотиите содржани во сусамовото семе не содржат масло. За време на процесот на производство на масло, не само што излегува маслото, туку одредена количина масло ќе се апсорбира и ќе остане во колачот, што ќе го намали приносот на масло и ќе го зголеми губитокот на масло.
2. Бојата на маслото станува потемна
Нечистотиите како што се почвата, стеблата и листовите на растенијата и лушпите од кора содржани во маслото ќе ја продлабочат бојата на произведеното масло.
3. Мирис
Некои нечистотии ќе предизвикаат мирис за време на обработката.
4. Зголемен седимент
5. Производство на полициклични ароматични јаглеводороди како што е бензопирен
Органските нечистотии произведуваат канцерогени материи за време на печењето и загревањето, што влијае на здравјето на луѓето.
6. Мирис на изгорено
Органските лесни нечистотии, остатоци итн. лесно се горат, предизвикувајќи сусамовото масло и сусамовата паста да создадат мирис на изгорено.
7. Горчлив вкус
Изгорените и карбонизираните нечистотии предизвикуваат сусамовото масло и сусамовата паста да имаат горчлив вкус.
Осум, темна боја, црни точки
Изгорените и карбонизираните нечистотии предизвикуваат таанот да има мат боја, па дури и се појавуваат многу црни точки, што влијае на изгледот на производот. 9. Намалувањето на квалитетот на суровата нафта, исто така, негативно ќе влијае на квалитетот на нуспроизводите како што се колачите.
10. Влијае на производството и безбедноста
За време на производствениот процес, тврди нечистотии како што се камења и железни нечистотии во маслото влегуваат во производствената опрема и опремата за транспорт, особено во опремата за производство што ротира со голема брзина, што ќе ги истроши и оштети работните делови на опремата, ќе го скрати работниот век на опремата, па дури и ќе предизвика НЕСРЕЌА ВО ПРОИЗВОДСТВОТО. Нечистотиите со долги влакна, како што се пелинот и коноповото јаже во маслото, лесно можат да се појават на ротирачкото вратило на опремата или да го блокираат влезот и излезот на опремата, влијаејќи на нормалното производство и предизвикувајќи дефект на опремата.
11. Влијание врз животната средина
За време на транспортот и производството, летањето прашина во сусамот предизвикува загадување на животната средина на работилницата и влошување на условите за работа.
Затоа, ефикасното чистење и отстранување на нечистотиите пред преработката на сусам може да го намали губитокот на масло, да го зголеми приносот на масло, да го подобри квалитетот на маслото, сусамовата паста, колачите и нуспроизводите, да го намали абењето на опремата, да го продолжи работниот век на опремата и да избегне производствени несреќи, да ја обезбеди безбедноста на производството, да го подобри ефикасниот капацитет за обработка на опремата, да ја намали и елиминира прашината во работилницата, да ја подобри работната средина итн.
Време на објавување: 13 март 2023 година
