Етиопија е една од најголемите земји за одгледување и извоз на сусам во Африка, поради извозот на огромни количини на светскиот пазар. Сусамот се произведува во различни области во Етиопија. Расте како главна култура во Тигреј, Амхара, Сомалија и Ормија.
Предизвици и можности што постојат во Етиопија во врска со производството и извозот на сусам
Можности за производство на сусам во Етиопија
Разновидната агроекологија во Етиопија е погодна за производство на сусам. Во Етиопија се одгледуваат неколку сорти сусам. Можностите и идните перспективи за производство на сусам во Етиопија се наведени на следниов начин.
- Погодност на земјиштето за производство на сусам: има огромна површина во различни региони во Етиопија за производство на сусам (региони Тиграј, Амхара, Беншангул Асоса, Гамбела, Оромија, Сомалија и SNNP),
- Постои добра побарувачка за етиопски сусам на светскиот пазар,
- Постојат неколку сорти кои се истражуваат и верификуваат во различни истражувачки центри низ целата земја, а ширењето на овие сорти меѓу земјоделците и одгледувачите ќе биде охрабрувачко. Промовирањето на истражувањето и развојот на сусамот, посветувајќи внимание на придонесот на културата во земјата, ќе помогне да се подобри производството и продуктивноста на културата. Сепак, на културата ѝ се дава помал акцент без оглед на нејзината странска валута.
- Постои голем извор на работна сила за време на врвните периоди (садење, плевење и берба)
- Кредитна линија од владата и приватните кредитори за инвестиција во сусам
5. Помалку внимание се посветува на истражувањето на сусамот во споредба со други култури како пченката и пченицата, иако тој е главна извозна стока покрај кафето.
6. Недостаток на подобрени технологии (садење, жнеач): поголемиот дел од одгледувачите на сусам се земјоделци кои не можат да си дозволат модерни машини за садење, жнеење и вршење.
7. Недостаток на подобрен објект
8. Слаб одговор на ѓубривото кај сусамовата култура
9. Кршење: природните капсули од сусам кршат и ги исфрлаат семките кога ќе достигнат зрелост, а бербата е доцна. Значителна количина на принос од сусам се губи од кршењето, дури и кога се собира и снопува локално наречено „Хила“. Собирањето на жетвата на мазна подна површина или пластични фолии е добар лек.
Производството на сусам во различни области во Етиопија го вршат различни земјишни поседи. Големите инвеститори поседуваат стотици хектари, додека малите земјоделци поседуваат дури и помалку од десет хектари земја, а во некои области имаат парчиња земја на различни локации, што подразбира дополнителни трошоци за производство и нееднакво управување со земјоделските култури. Малото земјоделство, придружено со систем на заостанато производство, доведе до многу ниска продуктивност на производството на сусам. Продуктивноста на сусам во повеќето области е под контрола на земјоделците.
управувањето е помалку од 10Qt/ha. Инвеститорите користат екстензивен систем на производство наместо интензивен
производство, кое производство е слабо без оглед на големината на полето.
4. Извоз и маркетинг на сусам
Сусамот е водечка маслодајна култура произведена во Етиопија и втора најизвезена стока што придонесува за приходите од извоз на земјата. Светското производство на сусам, продуктивноста и површината што се обработува во 2012 година изнесуваа 4441620 тони, 5585 Hg/ha и 7952407 хектари, соодветно, а производството, продуктивноста и површината што се обработува во Етиопија во истата година изнесуваа 181376 тони, 7572 Hg и 239532 хектари, соодветно (www.FAOSTAT.fao.org).
Кина е најголемиот увозник на етиопски сусам. Во 2014 година, Етиопија извезе 346.833 тони сусам, остварувајќи приход од 693,5 милиони американски долари. Сепак, во 2015 година, странскиот извоз на сусам се намали за 24% поради лошите временски услови, влошувањето на квалитетот на семето и намалената цена и вишокот на понуда на сусам.
Време на објавување: 14 октомври 2022 година
