Анализа на зголемената побарувачка за увоз на Кина за пазарот на мунг грав во Узбекистан

Мунг гравот е култура што ги сака температурите и е главно распространета во умерените, суптропските и тропските региони, најшироко распространета во земјите од Југоисточна Азија како што се Индија, Кина, Тајланд, Мјанмар и Филипините. Најголем производител на мунг грав во светот е Индија, по што следи Кина. Мунг гравот е главната јадлива мешункаста култура во мојата земја и се одгледува во многу региони. Мунг гравот има висока економска вредност и многу намени. Познат е како „зелени бисери“ и е широко користен во прехранбената индустрија, пиварската индустрија и фармацевтската индустрија. Мунг гравот е култура со висока содржина на протеини, ниска содржина на масти, средно скробна, медицинска и прехранбена вредност. Мунг гравот има висока хранлива и здравствена вредност. Покрај дневната супа и каша од мунг грав дома, може да се користи и за правење паста од грав, вермичели, вермичели и никулци од грав. Мојата земја отсекогаш била голем потрошувач на мунг грав, со годишна потрошувачка од околу 600.000 тони мунг грав. Со зголемувањето на националната свест за исхраната и здравствената заштита, потрошувачката на мунг грав продолжува да расте.

Главните земји увознички на мунг грав во мојата земја се Мјанмар, Австралија, Узбекистан, Етиопија, Тајланд, Индонезија, Индија и други земји. Меѓу нив, Узбекистан има изобилство на сонце и плодна почва, што е погодно за одгледување мунг грав. Од 2018 година, узбекистанскиот мунг грав влезе на кинескиот пазар. Денес, мунг гравот од Узбекистан може да се транспортира до Џенгжу, Хенан за само 8 дена преку Централна Азија Експрес.

Цената на мунг гравот во Узбекистан е поевтина отколку во Кина. Покрај тоа, тој е грав со средна до мала големина. Освен што се користи како комерцијален грав, може да се користи и за производство на никулци од мунг грав. Во моментов, просечната цена на увезениот никулец од Узбекистан е 4,7 јуани/џин, а просечната цена на домашниот никулец е 7,3 јуани/џин, со разлика во цената од 2,6 јуани/џин. Големата разлика во цената ги натера трговците од низводниот пазар да ги приоритизираат трошоците и други причини. До одреден степен, формирајќи феномен на замена за домашниот никулец, во исто време, трендот на домашниот никулец и узбекистанскиот никулец е во основа ист. Циклусот на големи флуктуации на цените е главно концентриран на времето на лансирање на новата сезона на мунг грав, а лансирањето на узбекистанскиот никулец секоја година ќе има влијание врз домашните цени.